День гарбуза.

10 цікавих фактів про гарбузи

Насправді гарбуз або кабак (лат. Cucurbita) — це величезна ягода, вага якої може сягати кількох сотень кілограмів.
Батьківщина гарбуза — Мексика, там його вживали ще 8000 років тому. З відкриттям Америки, смачний плід набув популярності й у Європі.
Гарбуз вкрай невибагливі до умов, в яких їй належить рости – цю культуру успішно вирощують по всій земній кулі, за винятком Антарктиди.
Гарбуз є своєрідна різним «еліксиром молодості» завдяки вмісту в ній вітамінів А і Е, що дозволяє боротися з ознаками старіння.
У гарбузі також міститься вітамін Т, який допомагає організму засвоювати важку їжу, що робить її прекрасним гарніром.
Квітки гарбуза не тільки красиві, але і цілком їстівні.
Гарбузовий сік є натуральним снодійним засобом.
М’якоть гарбуза здатна зняти біль при опіках.
У давнину в Україні гарбуз був частиною сватання – помаранчевий плід вручали незавидною женихам.
Найпопулярніше застосування гарбузів не зовсім зв’язане з їх поїданням. Світильник Джека, який виробляють на Хелловін, прийшов до нас з Ірландії та тепер вже тісно пов’язаний з осіннім сезоном.